top of page
Search
aubreecahoongy

Carte De Bucate Manastiresti: Peste 100 de Retete Autentice si Diverse din Mestesugul Monahal



Gustul de acasa este regasit in cele peste 1500 de retete la fel de pretioase, dar prezentate intr-o forma editoriala demna de prezentul tehnologiei in aceasta carte de bucate Sanda Marin. Volumul este publicat de editura Humanitas in cele mai bune conditii tipografice; formatul 15.5 x 23 cm este usor de manevrat, chiar si in spatiul limitat oferit de blatul de bucatarie, astfel incat sa o ai mereu la indemana.




Carte De Bucate Manastiresti.pdf




Jamie Oliver a revolutionat modul in care o tara intreaga se raporteaza la mancare, demonstrand ca se poate gati si manca sanatos, chiar si in familiile foarte ocupate sau cu buget limitat. De aceea am decis sa includem in ghidul nostru aceasta carte de bucate, la un pret bun, semnata de cel mai activ social bucatar al tuturor timpurilor.


Volumul aparut in 2010 are un format 21.5 x 24 si un numar de 408 pagini si include retete romanesti. Multe dintre ele au fost preluate din calatoriile in tara; altele au fost alese din caiete de retete ale bunicelor sau gospodinelor pricepute. Testate de catre autor, ele au fost apoi publicate in aceasta carte de bucate Horia Varlan cu toate amanuntele necesare pentru cel care le incearca.


Fie ca abia te-ai mutat de acasa si incerci sa te dezmeticesti despre cum e sa te descurci singur cu preparatul mancarii, ca ai niste copii putin cam mofturosi la mancare si ai nevoie de idei de retete noi, sau ca pur si simplu esti pasionata de gatit si vrei sa incerci diverse combinatii, o carte de bucate isi gaseste mereu locul in biblioteca ta.


Calitatea ingredientelor: Rasfoieste cartea si arunca o privire la cateva dintre ingredientele retetelor prezentate. Daca majoritatea contin ingrediente ultra-procesate sau pre-ambalate, pregateste-te sa o returnezi. Daca gasesti referiri la supa la cutie, paste la conserva, aluat congelat si alte asemenea produse, e momentul potrivit sa renunti si sa te reorientezi.


Indexul: Nu trebuie sa lipseasca din nici o carte de bucate serioasa. Iar daca in carte exista retete cu ingrediente neobisnuite, ar trebui sa existe de asemenea un glosar. Volumele cu adevarat speciale includ chiar si o lista cu locuri de unde pot fi achizitionate cele mai ciudate sugestii de alimente.


Claritatea retelor: Citeste de la un capat la altul o reteta care ti se pare gustoasa si imagineaza-ti ca te apuci sa o prepari. Urmareste mental intregul proces. Iti e clar ce fel de vase trebuie sa folosesti, cum arata reteta la final, cum se parcurge fiecare etapa pas cu pas? Multi spun ca in volumul lui Radu Anton Roman (carte de Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti) e simplu sa urmezi retetele. Daca nu, daca ramai cu mai multe semne de intrebare, probabil ca intreaga carte e la fel de neclara. Cartile bune au mentionate ingredientele exact in ordinea in care vor fi folosite si ofera indicatii precise despre fiecare manevra.


Informatii suplimentare: Cele mai bune dintre carti includ si informatii nutritionale despre fiecare reteta in parte. Poti afla cantitatea totala de grasimi, carbohidrati, numarul de calorii si asa mai departe. De asemenea, ar trebui inclus timpul de preparare, ca in celebra carte de bucate de la Florin Dumitrescu, si e bine sa apreciezi daca exista informatii despre pasii care pot fi pregatiti dinainte, pentru mesele festive la care ai mai multe feluri de servit, de exemplu.


In cazul celor mai experimentati, o carte cu retete mai sofisticate, din gama gourmet, poate reprezenta o provocare binevenita. Daca esti interesat unde gasesc carte de bucate, la preturi bune, alti cumparatori, iti recomandam una cuprinzatoare, dar generala.


Cumparatorilor care se intreaba unde gasesc carte de bucate, la un pret bun, le-am pregatit o scurta selectie cu cateva dintre cele mai apreciate volume disponibile la ora actuala pe piata. Toate volumele sunt editate in conditiile cele mai bune si contin informatii precise despre preparare. In plus, ca sa eviti diferentele mari de preturi dintre diverse librarii si strabaterea orasului in lung si-n lat pentru a o cauta pe cea care te intereseaza, iti recomandam sa o comanzi carte de bucate online; vei gasi cele mai avantajoase oferte de pret, o vei primi direct acasa si ai posibilitatea de a o returna, fiindu-ti rambursata suma cheltuita, daca nu este pe gustul tau. 2ff7e9595c


1 view0 comments

Recent Posts

See All

Commentaires


bottom of page